Feestelijke kerstlunch in Grand Café op 1e kerstdag

Geniet van een heerlijk kerstdiner in Grand Café 1834

Wij serveren ’s middag om 13.00 uur een 3-gangen menu à € 37,50 p.p.

Menu:

Xmas Salade Riche met o.a.

Gerookte zalm met diverse krokante sesam zaadjes
Rundercarpaccio ” út Ketlik” met oude Fryslâner kaas en pestodressing
Wildpastei met kweeperen compote en
gemarineerde gamba  in teriyaki

*

Van de BBQ Big green Egg: eerlijk Iers Black Angus biefstuk

Geserveerd met café de Paris saus met in kruiden en knoflook gestoofde sjalotten

Of

Neerlands Wildzwijn rack

Romige saus van grove Pake Oeds mosterd, boshoning en dennennaalden uit Oranjewoud met gekonfijte zuurkool

of

Gebakken Noorse Winter kabeljauw

Met Kruidenkorst van alpenkruiden en roomboter begeleid door Champagne beurre blanc

*

Grand Xmass dessert

Heerlijke verzameling van zoete patisserie

“wy ferklappe net alles“

Meer informatie of een reservering maken?

terug naar overzicht
Home Feestelijke kerstlunch in Grand Café op 1e kerstdag