Valentijnsmenu met een speciale actie! Maak kans op een gratis overnachting in onze prachtige Amalia suite inclusief een uitgebreid ontbijt!

Valentijnsdag valt dit jaar op een donderdag 14 februari 2019. Een mooi begin van het weekend dachten wij zo!

Wij serveren op donderdag, vrijdag en zaterdag een speciaal Valentijnsdiner. U maakt hierbij kans op een gratis overnachting in onze bruidssuite. Op de dag zelf, wordt u wanneer u bent uitgeloot hierover gebeld. Want wat is er niet leuker dan na het diner te blijven overnachten!

Menu “samen delen” à € 32,50 per persoon 

Proef de smaak van de liefde in restaurant “de Oranjetuin”

Samen genieten van een 3-gangen proeverij diner waarbij je de gerechtjes met elkaar deelt. Aanvang vanaf 17:30

Gerookte Noorse zalmfilet met zalmmouse en zuurdesemcrumble

Carpaccio van lokale rundermuis met Parmezaanse kaas en basilicum pesto

Wad garnalen cocktail met Fryske Hynder whiskysaus

Kleine charcuterie met ingelegde pickles

Salade van parelcouscous met basilicum pesto en gedroogde tomaat

Warm soepje van geroosterde tomaat met luchtige crème fraiche

***

Friese entrecote met gekonfijte sjalot en merlot jus

Stoofpotje van lokaal rund gestoofd in zware jongens Maallustbier

Winter kabeljauw “skrei” met kruidenkorst en citroen risotto

Tempura van gamba’s op tomaten-venkelchutney

***

Warm tarte tatin met walnoot

Shake van banaan en gember

Crème brûlée met een krokant suikerlaagje

Gemarineerde aardbeien in rozenwater met chocolade en explosiesuiker